Kado per post

ByBarbera, moet bij jou echt alles onder de naaimachine? Ja, dat moet.
Zo maakte ik voor het 2 jarig(e) dochtertje van een vriendin dit kleine kadootje per post.

Werkwijze: men neme een kaartje, men schrijft een hiep hiep hoera tekst, men stopt er een kadootje bij en wat gezellige confetti en men stikt 2 plastic-jes aan elkaar. Inpakken en opsturen maar. De ontvanger heeft vast een schaar thuis om de boel open te knippen.

Huiselijk Geluk 39

Eén van mijn favoriete bezigheden is POST krijgen!

Week39Menu

De week waarin KindLief op het kinderdagverblijf geleerd had wat een boterham gezond is en wij gezond gingen eten.

Schaap

Mag ik u voorstellen aan Schaap. Schaap is de knuffel van KindLief. Schaap is de veilige haven, de rots in de branding, de redder in nood, de zakdoek bij verdriet. Schaap en KindLief zijn één. Schaap moet echter ook om de zoveel tijd gewassen worden en zie Schaap maar eens droog te krijgen in een halve dag zonder wasdroger in huis.

Goed, we verwarmen dus de oven op zo'n 180 graden, we zetten 'm uit en Schaap kan heerlijk drogen en opwarmen na zijn reinigingsbad.

Laten we zeggen, het begin is er

U vraagt zich wellicht af; hoe is het met ByBarbera's rokje? Een korte update. Ik tekende maat 36, ik tekende nog eens, ik rekende uit, ik verschoof, ik rekende opnieuw en nog eens, toen knipte ik en reeg, ik stikte, ik streek, ik brak een naald doormidden, ik gooide de naaimachine in gedachten het raam uit, ik zweette, ik zwoegde, ik zette door en, ik paste mijn rokje........dat maat 44 geworden was. HOE KAN DAT? vraag je je dan af. Juf keek peinzend. Ik keek peinzend. Juf zei 'het komt goed'. Ik hoop het.

Toch is er ook nog een succesverhaal. Zo heb ik een knoopjesmaker aangeschaft en kan ik dus knoopjes maken dat het een lieve lust is. Met direct resultaat garantie. Zie hier een knoopje alvast voor mijn rok. Dus laten we zeggen, het begin is er...

Huiselijk Geluk week 38

Koffie! 's ochtends zo rond 10 uur. Misschien wel het meest favoriete moment van de dag

Ordinaire frieten

Dit weekend gingen wij eten bij familie. Geen culinaire hoogstandjes, maar gewoon een zak met friet op tafel. Dit is inmiddels een traditie geworden die zo'n 2 keer per jaar wordt uitgevoerd. Als we de ordinaire frieten en dito frikandel op hebben en voldaan achterover hangen uit te buiken roepen we allemaal heel hard dat we voor het komend half jaar genoeg aan friet hebben gehad. Smerig lekker!

En voor degenen die zich zorgen om ons cholesterolgehalte maken, we kregen een gezonde fruitmélange toe.

Waar zullen we eten in week 38?

We zijn op zoek naar een nieuw huis en speuren Funda en de kaart van Nederland intensief af. Das nog een heel karwei, je droomhuis vinden. Het maken van een weekmenu ook. Het was wederom een hele bevalling, al begonnen we op zaterdag heel gemakkelijk

Zaterdag : Ordinaire frieten
een uitgebreid verslag hierover volgt nog
Zondag : Pasta met vis
Heeft ManLief bedacht. Volgensmij wordt het pasta koken, tomatensausje bereiden met dille, visje (tilapia) bakken en opeten maar
Maandag : Risotto
Risotto koken, rundergehakt met oregano, ui en knoflook bakken, stukjes courgette, champignons en zongedroogde tomaatjes erbij. Alles doorelkaar en dan fèta eroverheen.
Dinsdag : Sperziebonen, aardappelen, tartaar en salade
Dit kookt moeders, want ByBarbera is dan uit werken. Lekker Hollands en gezond.
Woensdag : Tai Yellow Curry
Jaja, we wagen ons aan receptkoken. Biologische kipfilet, peulen, paprika in gele currysaus, geserveerd met witte rijst. Zoiets moet het worden.
Donderdag : Salade van peer en walnoot
Rode uitjes bakken, walnoten kort meebakken, rodewijn en balsamicoazijn erbij. Deze dressing gaat over rucola met peer en paprika. Gebakken aardappeltjes erbij!
Vrijdag :  Wokvis
Ook iets van de kant van ManLief. Sinds we in een enorm goed wokrestaurant in Zeeland hebben gegeten, staat er met enige regelmaat wokvis op het menu. Vis wordt in knoflook en oestersaus gebakken. Daarbij gewokte groenten als peulen, taugé en paprika.

En nu maar hopen dat u allen enorm geïnspireerd bent geraakt en wegwijs kunt worden in deze grofweg omschreven receptenbrij (vrees niet, ik heb niet de ambitie een kookboek uit te brengen).
Smakelijk!

Van uitstel komt a...ctie

Ik was aan het werk, herstel, ik moest aan het werk. Er moesten scripts geschreven worden. En er zat nog een behoorlijke deadline op ook. Ik had alleen te kampen met een writers block. Dat kwam misschien nog wel het meest doordat er mij iets lag aan te staren in de rechterbovenhoek. Iets groens (nee, niet die plant). Het ging ook niet weg, het bleef mij maar aanstaren.

En toen gebeurde er dit......

Er ontstond een etui tas!

Daarna kon Bybarbera weer opgelucht ademhalen en
verder met haar werk. De scripts vlogen als zoete broodjes de laptop uit.
Moraal van dit verhaal: geef toe aan uw afleiding! Het werkt!

Huiselijk Geluk week 37

Onze chef Wasmachine. Noteert het aantal omwentelingen per minuut nauwkeurig.

Wat zullen we eten in week 37?

Het is weer gelukt, we hebben zowaar weer een weekmenu weten samen te stellen. En het krijgt deze week al een winters tintje.
Zaterdag : -
Stond er niets op tafel, omdat ik moest werken en buiten de deur at. Dat was overigens helemaal niet vervelend, de catering overtrof alles en iedereen.
Zondag : Falafel
Pitabroodjes gevuld met falafel, knoflooksaus, gegrilde aubergine, sla, tomaat en meer van dit soort lekkers
Maandag : Chili con carne
Met rijst of aardappelen. Dat is maar waar we zin in hebben
Dinsdag : Spitskool en runderreepjes met mie
Huppakee, alles in de wok met oestersaus, gewelde mie erbij en klaar.
Woensdag : Pastasalade
Toch nog een beetje zomers. Pasta koken, rucola, mozzarella, paprika, tomaat, pijnboompitjes en parmezaan er doorheen.
Donderdag: Zuurkoolstampotje
Sinds lange tijd wagen we er ons weer aan. Zuurkool, aardappelen, rozijnen en iets van vlees erbij.
KindLief gaat hier ook van mee eten. Even zien of hij een zuur gezicht trekt ;)
Vrijdag : Tomaat/paprika soepje
Heerlijk, met stokbrood en kaasjes erbij

De laatste.....

Op de laatste zomerdag (of krijgen we nog zomer?) en vlak voordat het onweer zou losbarsten hebben wij de laatste oogst binnen gehaald. Appels! We verwachten dat wij met onze uien, potten pruimenjam en appelmoes de winter wel doorkomen.

                                          

Het moest er dan toch van komen

Ondergetekende zit op naailes! Na jarenlang ruzie gemaakt te hebben met de naaimachine en ondanks dat, toch allerhande naaiwerkjes gefabriceerd te hebben gaf ik mijn autodidacte naaileven op. De doorslag was 'een rokje'. Ik had het in mijn hoofd gehaald mijn eigen rokjes te gaan maken. Dat mislukte gruwelijk. Dus ik moest op les. Nu maak ik dus een rokje met een juf. Geduld is hier essentieel. Nu heb ik doorgaans niet zoveel geduld, zeker niet met rokjes, maar ik doe braaf mijn best. Ik heb tijdens de les de naaimachine niet eens aangeraakt, want er moest eerst een patroon getekend worden. Dat is je reinste wiskunde! Maar, ik ben vol goede moed, gehoorzaam, braaf, volgzaam en bijna één en al geduld. Dus laten we er vanuit gaan dat ik u over 3 weken mijn rokje presenteer.

Huiselijk Geluk week 36

 

Bloemen die bijna uitgebloeid zijn, maar nog niet helemaal.
En op deze manier nog wel een dag of twee mee kunnen

Wat we deze week eten - week 36

Het menu van deze week. Ter inspiratie en om het-wat zullen we vanavond toch eens voor lekkers gaan eten-moment te vergemakkelijken. Verwacht geen uitgebreide recepten. Ik houd van lekker eten, maar koken is niet mijn sterkste punt. Laat staan receptkoken.
A fijn,
Zaterdag: HBQ
Hamburgers op de bbq, vervolgens op een broodje met uitjes, tomaatje, augurk, paprika, sla, mayo en ketchup. Superlekker simpel
Zondag : Gebakken aardappeltjes met biefstuk en salade
Spreekt voor zich, lijkt me
Maandag : Gevulde courgettes.
Courgettes in de lengte doormidden snijden en uithollen. Een vulling maken van ui, knoflook, tomatenpuree, tomatenblokjes en kidneybonen. Vulling in de uitgeholde courgettes, plakjes kaas erop en 20 min de oven in op 180 graden.
Dinsdag : Spinazie met gekookte aardappelen en een balletje gehakt.
Lekker ouderwets, voedzaam en wordt altijd klaar gemaakt door oma. Bij mij zijn gehaktballen namelijk nog nooit gelukt.
Woensdag: Uiensoep met broodje erbij
We grossieren in uien, dus die moeten gegeten worden
Donderdag : Kip curry
Biologische kipfilet, spitskool en wortelen roerbakken, gele currypasta (kant en klaar) erbij met een beetje kwark of crème fraiche, tijdje laten sudderen en dan serveren met rijst. Beetje spicey.
Vrijdag: Broccoli met pesto en tortelini 
Broccoli kort koken, tortellini (met kaasvulling) koken, pesto door brocolli/tortelini mengen. Klaar!