Huiselijk Geluk week 44

Het voordeel van zzp-er zijn is dat je te pas en te onpas pauze kunt inlassen. Zoiets komt goed van pas op een dag als deze. Waarop de herfst weer even lente is. En er dus fijn pauze buiten gehouden kan worden.

Zo, en nu weer aan het werk, voor het geval u straks gaat denken dat deze zzp-er de hele dag kopjes thee zit te drinken en herfstblaadjes geregisseerd voor de foto neerlegt.

Aan tafel in week 44

Zaterdag : Witlof Quiche
Zal je 'm weer hebben. We hebben deze vooruit geschoven naar deze week, omdat we vorige week even heel makkelijk voor de afhaal chinees kozen. Ik hoop eerlijk gezegd dat de witlof de koelkast uit loopt, omdat ByBarbera witlof nou niet de meest lekkere groente vindt. ManLief is onverbiddelijk.
Zondag : Fallafel
Dat wordt zeker wel lekker! Met gegrilde aubergine!
Maandag : Spinazie fusili
Pasta, spinazie, slagroom en tomatenblokjes onder een plak kaas de oven in. Hopsa!
Dinsdag : Boerenkool
of zou het nog te vroeg voor lekkere boerenkool zijn?
Woensdag : Rundvlees noedel soep
Zo'n pittig soepje waar je neus van gaat lopen
Donderdag : Gewokte groenten, vis en gebakken aardappeltjes
Van alles wat, zo het bord op
Vrijdag : Wraps
Een prima dag om wraps te eten, omdat het echt een leuk weekend gerecht is!

Zij kwam en overwon

En met gepaste trots presenteer ik u mijn - dat was zwoegen en zweten - custom made ROKJE!

En nu op naar het volgende project, iets met rokjes en zakken..........

Huiselijk Geluk week 43

Onze Sinterklaas is vroeg dit jaar met kadootjes uitdelen

Weekmenu no 43

VriendinLief kwam pompoensoep eten en schreef gelijk even het weekmenu voor ons op

Zaterdag : Pompoensoep
Omdat het er weer tijd voor is! Ongemerkt is het een traditie geworden als er pompoenen in huis zijn dat VriendinLief komt eten
Zondag : Spinaziestamppot
Ons nichtje blijft eten en we hebben vernomen dat haar lievelingseten spinazie is. Heel goed! Spinazie rules!
Maandag : Risotto
Met champi's, courgette, zongedroogde tomaatjes en fèta
Dinsdag : Witlof Quiche
We hebben onze quiche varianten teruggevonden. Eens proeven of deze variant lekker is
Woensdag : Kip Tandoori
Het favourite eten uit een pak van ManLief
Donderdag: Bruine bonen Soep met spek
In het kader van meer eiwitten in het eten
Vrijdag : Zwarte Pasta met rode saus en vis
Eigenlijk een simpele pasta maaltijd die luxe klinkt en smaakt.

Bon app!

ByBarbera houdt de verjaardagskalender bij

Hoe noem je zoiets?

Al enige tijd komt er een naamloos baksel uit onze oven tevoorschijn. Het is geen muffin, want die is boller en het is geen cupcake, want daarvoor is het weer te zompig en bovendien zit er geen versiering bovenop, wat een cupcake in principe tot een cupcake maakt. We hebben hier dus te maken met een kaal cakeje of een broodje in een gekleurd vormpje of....ja  Hoe noem je zoiets dan? Cupfin misschien?

Suggesties zijn van harte welkom, zodat ik door het huis kan roepen of er iemand een ......... bij de koffie wil.

(Buiten)Huiselijk Geluk week 42

Mijn nieuwe winterjas. Hoe fijn!

Met vrolijkheid aan de binnenkant

Slabberdeslab

Er worden om ons heen behoorlijk wat baby's op de wereld gezet en dus is het productie draaien betreft kraamkado's. Een slab is volgensmij een ideaal kado. Altijd handig. En super snel te maken. Deze slab heb ik gemaakt voor vrienden die van retro houden. 't was het enige stofje in mijn verzameling wat het dichtst bij retro in de buurt kwam.

Weekmenu week 42

 

U vraagt zich wellicht af of er afgelopen week nog wel werd gekookt ByBarbera thuis.
Jazeker wel, alleen door druk druk druk te zijn met werk en ander noodzakelijks kwam ik niet toe aan het delen van ons weekmenu. En, ondanks dat wij ons gisteren afvroegen waarom er tot op heden nooit een leuke eenzame ziel bij ons heeft aangebeld met de mededeling dat zij/hij voortaan in ruil voor gezelligheid de kook bij ons doet ( en dan gelijk ook de boodschappen en de was en de strijk....) hebben we toch op eigen kracht weer een weekmenu samengesteld! Met dank aan ene meneer J. Oliver.

Zaterdag : Homemade Pizza
We hebben Jamie Oliver dus uit de kast gehaald ter inspiratie. Jamie laat ons zelf pizza's bakken. In slecht 30 minuten. Kijk, Now, we're talking
Zondag : Salade van waterkers en peer. Met gebakken aardappeltjes en vis
Dit is ook een-in 30 minuten klaar-gerecht a la Jamie. En voor wie dol is op salades, een echte aanrader
Maandag : Broccoli Orecchiete
Ook terug te vinden in één van Olivers kookboeken
Dindag : Sperzieboontjes, tomaat, met lamsvlees en rijst
Een recept dat van een erg fijne website af komt. www.foodbgood.nl
Woensdag : Gevulde courgettes
Deze komen regelmatig terug op ons lijstje. Eigenlijk altijd lekker
Donderdag&Vrijdag : Verrassing
....want dan eten we niet thuis

De Appel

Ik vertelde u een paar weken terug dat wij de appelboom leeggetrokken hadden. Plots verscheen dit weekend tot onze verbazing een joekel van een rood/groene rakker daar bovenin diezelfde boom.

ManLief vergat in zijn dolblije enthousiasme en passant dat hij aan het revalideren
was na een knie operatie......

....En betrad de boom met trap en zaag

Die zaag was nodig, aangezien De Appel onbereikbaar hoog in de boom bungelde.
En dus met tak en al neergehaald moest worden

Ik overdrijf niet, het was echt een grote Appel!

En waarom zouden we De Appel bewaren? We aten 'm dit zomerse weekend
meteen op